deevasole |
|
| TORTA CROCCANTINA 
Ingredienti:300 gr di farina 30 gr di fecola 60 gr di nocciole 190 gr di burro 5 uova 180 gr di zucchero 60 gr gocce di cioccolato 1 bustina di lievito sale 1 bustina di vanillina nocciole intere e corn flakes per guarnire zucchero a velo Preparazione:Montare il burro con lo zucchero, tenendone da parte un cucchiaio. Unire un tuorlo alla volta, aggiungere farina e fecola, lievito e sale. Montare gli albumi con il cucchiaio di zucchero tenuto da parte e incorporarli al composto. Completare con le nocciole tritate finemente e le gocce di cioccolato. Versare l'impasto nella tortiera imburrata e infarinata. Completare con le nocciole intere e i corn flakes. Infornare a 180° per 30 minuti. Servire con zucchero a velo. 
|
| | |
